そば処「桔梗屋」
美術館横の小道を抜けると現れる一軒の古民家風そば処 ―桔梗家―
        趣のある空間とこだわりの手打ちそばをご堪能ください。

桔梗屋のこだわり

会津産玄そばを100%使用
そばの原料から生わさびにいたるまで、すべて国内産の食材を使用しています。
そばは全国有数のそばの里、会津産の玄そばを実のまま仕入れ、自家製粉し使用しています。
その素朴で豊かな贅沢さを心ゆくまでご賞味ください。
毎日挽きたて 自家製粉の手打ちそば
桔梗家のそばは福島で修業を重ねた店主が、 毎日挽きたてを心をこめて打つ細打ちの田舎そばをお届けしております。
そば本来の味とのどごしが絶妙な1:9ざるそばは、薄口のつけ汁に半分つけてお召し上がりください。
薬味は少しずつ加えていくと色々な味が楽しめます。
  • そば打ち工程【延し】の動画
  • そば打ち工程【切り】の動画
風情を感じながらの落ち着けるひととき
埼玉県小川町の養蚕農家をそのまま移築した伝統の建築様式で、飾りやきらびやかさはありませんが、古い民家風の建物の中で落ち着いた雰囲気を十分味わっていただけるものと存じます。
広々とした店内のお座敷で日本庭園を眺めながら食べるそばは、また一味違います。
なお、お店で使っている陶器類はお隣の陶芸工房で造られたものを使っています。
桔梗屋フォトギャラリー

お品書き

  • 石臼挽き手打ちそば
    • 桔梗そば(ざる)(かけ) 820円
    • 天ざるそば 1,780円
    • かもざるそば 1,340円
    • 天ぷらそば 1,230円
    • かもそば 1,260円
    • 道楽そば 1,050円
    • 追加ざる 750円
    おつまみ
    • 小鉢 200円
    • そばどうふ 300円
    • つけもの盛合せ鉢 450円
  • お飲物
    • 出羽桜吟醸生300ml 1,000円
    • 澤乃井純吟 1,000円
    • 八海山 1,000円
    • 浦霞本醸造500ml 1,500円
    • ビール 500円
    • オレンジジュース 200円
    • ウーロン茶 200円
    甘味
    • そばアイス 300円
    • おしるこ(冬のみ) 350円
    • 特製桔梗ぜんざい(夏のみ) 350円
    •             ※料金はすべて税込み表記です。

そば処桔梗屋

所在地 光が丘美術館敷地内 東京都練馬区田柄5-27-25
定休日 月曜日、第1,3火曜日
営業時間 11:00~15:00 / 16:00~18:00
電話 03-5241-9582
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